Министерство образования Российской Федерации
Южно-Российский государственный университет экономики и сервиса
Волгодонский институт сервиса
Кафедра “Сервис”
Методические рекомендации по изучению курса, тематика контрольных работ и рекомендации по их выполнению для студентов очной, заочной и
дистанционной формы обучения
специальности
230500 Социально-культурный сервис и туризм
230700 Сервис
Волгодонск
2002
Обсуждено и одобрено на заседании кафедры “ Сервис ” ВИС ЮРГУЭС
Протокол № __ от ________2002г. и рекомендовано к использованию в учебном процессе
СОСТАВИТЕЛЬ:
к.п.н , доцент кафедры “Сервис”
к.ф.н., доцент кафедры “СГД”
РЕЦЕНЗЕНТ:
к.и.н., доцент кафедры “СГД”
Методические рекомендации направлены на изучение, усвоение важнейших теоретических и практических положений дисциплины Профессиональная этика и этикет для студентов очной, заочной и дистанционной форм обучения.
В рекомендациях даются методы поиска и раскрытия системы формирования нравственной культуры специалиста с учетом социально-исторических условий, причинно-следственных связей, обусловленных экономическим, социально-культурным уровнем развития общества. Рекомендации содержат задания, требования к их выполнению, понятийный аппарат, вопросы для самопроверки, список литературы
СОГЛАСОВАНО
Протокол № ___ заседания НМС
“___” __________ 200__г.
СОДЕРЖАНИЕ
Введение 3
1. Содержание разделов дисциплины 4
2. Методические рекомендации по выполнению контрольных работ 18
3. Темы контрольных работ 20
4. Словарь терминов 21
5. Рекомендуемая литература 24
6. Приложение 1 27
Введение
Современная ситуация развития общества выдвигает задачи, связанные с воспитанием человека, обладающего общечеловеческими, нравственными ценностями, нормами и правилами культуры поведения в обществе.
"Я мыслю себе XXI век, - писал академик Д.С. Лихачев как век развития гуманитарной культуры, культуры доброй и воспитывающей, закладывающей свободу выбора профессии и применения творческих сил. Образование, подчиненное задачам воспитания, разнообразие школ, не позволяющего талантам уходить в преступность, возрождение репутации человека, как чего-то высшего, которой должно дорожить каждому, возрождение совестливости и понятия честь – вот в общих чертах то, что нам нужно в XXI веке".
Формирование такой культуры поведения и общения личности в обществе способствует изучение в высших учебных заведениях курса "Профессиональная этика и этикет".
Социальные и научно-технические изменения в обществе вносят существенные коррективы в различные сферы профессиональной деятельности. Усиливается ответственность человека за качество своего труда, расширяется диапазон свободного выбора личности, повышает общественное значение деятельности. Все это актуализирует проблемы профессиональной морали, в первую очередь профессий сферы "человек-человек".
Успех деятельности специалиста по сервису во многом определяется профессиональной подготовкой, уровнем сформированности у него профессиональной морали. Следовательно, человек, вооруженный современной техникой, знаниями, обладающий большей информацией и социальными правами, должен быть и более нравственным.
Цель изучаемого курса: формировать знания, умения и навыки, способствующие достижению единства внутренней и внешней культуры
Уважаемый посетитель!
Чтобы распечатать файл, скачайте его (в формате Word).
Ссылка на скачивание - внизу страницы.